Sağlık Bakanlığı, Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı (2018-2023) kapsamında, kamu kurum ve kuruluşları, üniversiteler, sivil toplum kuruluşlarının katılımıyla ‘Toplu Beslenme Yapan Kurumlarda Menü Planlama ve Menülere Yönelik Standart Gramajların Yer Aldığı Toplu Beslenme Sistemlerinde Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi” hazırlamaya başladı.
Hürriyet gazetesinden Meltem Özgenç’in haberine göre, öğünlerde enerji, tuz, şeker, yağın azaltılması, posanın arttırılması ve porsiyon kontrolü amaçlanıyor. Rehbere göre okullar, kurumlar, kreşler, bakımevleri, huzurevleri, cezaevleri, hastaneler için ayrı ayrı ‘Ulusal Menü Programı’ yapılacak. Rehber, özel günler ve ziyafet menüleri bölümlerini de içerecek.
Rehberle besin ve besin ögesi gereksinimleri, hedef kitleye özgü menü temel ilkeleri, örnek menü modelleri ve menülerin hazırlanması, besin içeriklerinin değerlendirilmesi, özel durumlara özgü menüler (vejetaryen menü, besin alerjileri, glutensiz menü gibi) hazırlanması konularında ortak standart geliştirilecek. Sağlıklı yiyecek seçimleri tanımlanacak, sağlıklı tabak modeline göre seçmeli menüler yer alacak.
İranlı dünyaca ünlü yönetmen Cafer Penahi, geçtiğimiz sene gıyabî yargılama sonucunda aldığı 1 yıllık hapis…
DİSK-AR'ın Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) verileri temel alınarak hazırladığı raporda, asgari ücretin henüz yılın üçüncü…
Adalet Bakanı Akın Gürlek, sosyal medya kullanımına yönelik yeni düzenleme hazırlığında olduklarını açıkladı. Düzenlemeyle birlikte…
Avusturya, ABD’nin İran’a yönelik saldırıları için hava sahasını kullanma talebini tarafsızlık yasasını gerekçe göstererek reddetti.
Enflasyon Araştırma Grubu (ENAG) tarafından açıklanan verilere göre, Mart 2026'da Tüketici Fiyat Endeksi (E-TÜFE) yüzde…
Hürmüz Boğazı'ndan geçen CMA CGM Kribi isimli konteyner gemisi, ABD/İsrail-İran Savaşı'nın başlamasından beri Boğaz'ı geçen…