Sağlık Bakanlığı, Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı (2018-2023) kapsamında, kamu kurum ve kuruluşları, üniversiteler, sivil toplum kuruluşlarının katılımıyla ‘Toplu Beslenme Yapan Kurumlarda Menü Planlama ve Menülere Yönelik Standart Gramajların Yer Aldığı Toplu Beslenme Sistemlerinde Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi” hazırlamaya başladı.
Hürriyet gazetesinden Meltem Özgenç’in haberine göre, öğünlerde enerji, tuz, şeker, yağın azaltılması, posanın arttırılması ve porsiyon kontrolü amaçlanıyor. Rehbere göre okullar, kurumlar, kreşler, bakımevleri, huzurevleri, cezaevleri, hastaneler için ayrı ayrı ‘Ulusal Menü Programı’ yapılacak. Rehber, özel günler ve ziyafet menüleri bölümlerini de içerecek.
Rehberle besin ve besin ögesi gereksinimleri, hedef kitleye özgü menü temel ilkeleri, örnek menü modelleri ve menülerin hazırlanması, besin içeriklerinin değerlendirilmesi, özel durumlara özgü menüler (vejetaryen menü, besin alerjileri, glutensiz menü gibi) hazırlanması konularında ortak standart geliştirilecek. Sağlıklı yiyecek seçimleri tanımlanacak, sağlıklı tabak modeline göre seçmeli menüler yer alacak.
Hakkında verilen 23 yıllık hapis cezasının ardından açıklama yapan tutuklu Beşiktaş Belediye Başkanı Rıza Akpolat,…
2026-2027 eğitim öğretim yılına hazırlık kapsamında yayımlanan genelgede, “milli dayanışma ve toplumsal bütünleşme” yeni eğitim…
ABD, Suriye’yi “Terörü Destekleyen Devletler” listesinden, HTŞ’yi de “Özel Olarak Belirlenmiş Küresel Terörist” listesinden çıkardı.…
Sivas’ın Yıldızeli ilçesine bağlı Banaz Köyü’nde düzenlenecek 37. Pir Sultan Abdal Anma Etkinlikleri kapsamında, “Yeni…
103 yıldan 280 yıla kadar hapsi istenen Aziz İhsan Aktaş’ın, “örgüt kurma” "örgüt üyeliği" ve…
İran Cumhurbaşkanı Pezeşkiyan, ABD ve İsrail'in ülkedeki ayrılıklardan yararlanmaya çalıştığını belirterek milli birlik ve dayanışma…