Saray mutfağı her zaman zengindi: Havyar, şarap, bira, lakerda...
Arkeolog yazar Sergen Çirkin’in sosyal medyada paylaştığı Osmanlı Arşiv belgesi tartışma konusu oldu. Çirkin, yaptığı paylaşımda V. Murat’ın annesi Abdülmecit’in eşi Şevkefza Valide Sultan’ın alışveriş listesini paylaşarak, listede şarap, bira, sardalya ve havyar olduğunu ifade etmişti.
Belgeleri paylaşan Çirkin, “Saraylara yaraşır liste işte budur. Osmanlı tarihini peygamberler tarihi sananlar için, Osmanlı en başta keyif almayı bilen bir Türk devletiydi. Belge Osmanlı arşivinde mevcuttur, kontrol edilmiştir” ifadelerini kullandı.
Tarihçi yazar Sinan Meydan belgeleri sosyal medya hesabından paylaşarak, “Devlet Arşivlerine baktım. Belgeyi aldım. Belge arşivde ‘Valide Sultan Tarafından Satın Alınması İstenen Yiyecekler ve İçecekler’ başlığıyla kayıtlı. Gerçekten de Valide Sultanımız şarap, bira, havyar, sardalya vb. istemiş. Belge no: Y.PRK.SGE.00001.00023.001. Tarih:H.23.07.1295” ifadelerini kullandı.
V. Murat’ın annesi Abdülmecit’in eşi Şevkefza Valide Sultan’ın alışveriş listesi:
24 şişe kına kına şarabı
300 şişe Bordo şarabı
2 anbar Viyana birası
24 şişe Porto şarabı
Ufak fıçı derununda sardalya
Lakerda
Havyar
Bu haber en son değiştirildi 19 Ağustos 2020 11:49 11:49
Elbette bu sadece hukuksal bir mesele olarak ele alınamayacak kadar karmaşık ve esas olarak siyasi…
Elektronik para kuruluşu Papara, TMSF'nin şirkete kayyım olarak atanmasına rağmen yasa dışı bahis sitelerine para…
CHP Genel Başkan Yardımcısı Gökan Zeybek, yerel yönetimler konusunda dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Zeybek, çok…
CHP Gaziantep Milletvekili Hasan Öztürkmen, PTT'ye ait toplam 326 bin metrekarelik 50 arsanın satışa çıkarılmasıyla…
Avukat Rezan Epözdemir hakkındaki iddianame kabul edildi. Böylece Epözdemir, 19 Aralık'ta hakim karşısına çıkacak. İddianamede…
Zorunlu eğitim sisteminde lise eğitiminin yeniden yapılandırılmasına ilişkin rapor AKP'li Cumhurbaşkanı Erdoğan' sunuldu. Kulislere yansıyan…