Saray mutfağı her zaman zengindi: Havyar, şarap, bira, lakerda...
Arkeolog yazar Sergen Çirkin’in sosyal medyada paylaştığı Osmanlı Arşiv belgesi tartışma konusu oldu. Çirkin, yaptığı paylaşımda V. Murat’ın annesi Abdülmecit’in eşi Şevkefza Valide Sultan’ın alışveriş listesini paylaşarak, listede şarap, bira, sardalya ve havyar olduğunu ifade etmişti.
Belgeleri paylaşan Çirkin, “Saraylara yaraşır liste işte budur. Osmanlı tarihini peygamberler tarihi sananlar için, Osmanlı en başta keyif almayı bilen bir Türk devletiydi. Belge Osmanlı arşivinde mevcuttur, kontrol edilmiştir” ifadelerini kullandı.
Tarihçi yazar Sinan Meydan belgeleri sosyal medya hesabından paylaşarak, “Devlet Arşivlerine baktım. Belgeyi aldım. Belge arşivde ‘Valide Sultan Tarafından Satın Alınması İstenen Yiyecekler ve İçecekler’ başlığıyla kayıtlı. Gerçekten de Valide Sultanımız şarap, bira, havyar, sardalya vb. istemiş. Belge no: Y.PRK.SGE.00001.00023.001. Tarih:H.23.07.1295” ifadelerini kullandı.
V. Murat’ın annesi Abdülmecit’in eşi Şevkefza Valide Sultan’ın alışveriş listesi:
24 şişe kına kına şarabı
300 şişe Bordo şarabı
2 anbar Viyana birası
24 şişe Porto şarabı
Ufak fıçı derununda sardalya
Lakerda
Havyar
Bu haber en son değiştirildi 19 Ağustos 2020 11:49 11:49
Diyarbakır’da jandarma karakolunun adli emanet deposundan onlarca tabanca çalındı. Olayla ilgili olarak bir uzman çavuş…
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli’nin, Abdullah Öcalan için “umut hakkı”na atıfta bulunduğu ve Selahattin Demirtaş’ın…
Süper Lig ekibi Kasımpaşa, Can Holding soruşturması kapsamında TMSF'ye devredilmişti. Kulübün hisselerinin iş insanı Cemil…
Aziz İhsan Aktaş’ın şirketi Bilginay Temizlik Hizmetleri Ltd. Şti. hakkında yürütülen konkordato süreci, mahkemenin verdiği…
Ekrem İmamoğlu, Necati Özkan, Merdan Yanardağ ve Hüseyin Gün hakkında başlatılan 'siyasal casusluk' soruşturması tamamlandı.…
Cinsel istismar ve insan kaçakçılığı suçlamalarıyla anılan Jeffrey Epstein'a ait belgelerde Rixos Otel'in de adının…