Saray mutfağı her zaman zengindi: Havyar, şarap, bira, lakerda...
Arkeolog yazar Sergen Çirkin’in sosyal medyada paylaştığı Osmanlı Arşiv belgesi tartışma konusu oldu. Çirkin, yaptığı paylaşımda V. Murat’ın annesi Abdülmecit’in eşi Şevkefza Valide Sultan’ın alışveriş listesini paylaşarak, listede şarap, bira, sardalya ve havyar olduğunu ifade etmişti.
Belgeleri paylaşan Çirkin, “Saraylara yaraşır liste işte budur. Osmanlı tarihini peygamberler tarihi sananlar için, Osmanlı en başta keyif almayı bilen bir Türk devletiydi. Belge Osmanlı arşivinde mevcuttur, kontrol edilmiştir” ifadelerini kullandı.
Tarihçi yazar Sinan Meydan belgeleri sosyal medya hesabından paylaşarak, “Devlet Arşivlerine baktım. Belgeyi aldım. Belge arşivde ‘Valide Sultan Tarafından Satın Alınması İstenen Yiyecekler ve İçecekler’ başlığıyla kayıtlı. Gerçekten de Valide Sultanımız şarap, bira, havyar, sardalya vb. istemiş. Belge no: Y.PRK.SGE.00001.00023.001. Tarih:H.23.07.1295” ifadelerini kullandı.
V. Murat’ın annesi Abdülmecit’in eşi Şevkefza Valide Sultan’ın alışveriş listesi:
24 şişe kına kına şarabı
300 şişe Bordo şarabı
2 anbar Viyana birası
24 şişe Porto şarabı
Ufak fıçı derununda sardalya
Lakerda
Havyar
Bu haber en son değiştirildi 19 Ağustos 2020 11:49 11:49
Amasya Sulh Ceza Mahkemesi, Türkiye Komünist Hareketi'nin (TKH) NATO Zirvesi'ne karşı başlattığı imza kampanyasını yürüttüğü…
Middle East Eye'ın yayımladığı araştırmaya göre Alman sigorta devi Allianz ile ABD'deki iştiraki PIMCO, milyarlarca…
NATO'ya Hayır Koordinasyonu, 27 Haziran'da Trump Tower Önü'nde eylem düzenleyeceğini açıkladı.
Aralarında TKH, EMEP, Sol Parti, TİP, Devrim Partisi, Halkevleri gibi siyasi parti ve çevrelerin olduğu…
Ankara'daki eylemlerinin ve açlık grevlerinin beşinci gününde öğretmenler Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı önünde basın…
CHP'den istifa eden İzmir Büyükşehir Belediyesi Başkanı Cemil Tugay, istifasının CHP Lideri Özgür Özel'in bilgisi…