Reklam
Kategoriler: Yaşam

‘Ürünlerde çok bakteri üremişse çamaşır suyuyla yıkayıp döner yapıyorlar’

Reklam

Uluslararası Döner Federasyonunu (UDOFED) Genel Başkanı Mehmet Mercan, son zamanlarda ülke geneline virüs gibi ucuz dönercilerin yayıldığını belirterek, bunların halk sağlığını tehdit ettiğini söyledi.

“Bir gıdanın izlenebilirliği yoksa bunun sağlığından söz edemeyiz” diyen Mercan, “Ucuz dönerciler, hayvanın sabun sanayisine giden yağlarını yüzde 40 oranına kadar Türk dönerine koyarak haksız rekabetle sektörü mahvediyorlar. Toplumu zehirliyorlar bugün ucuz dönercilerin şubelerinin önünde et döner yemek için kuyruğa giren vatandaşlarımız bilsinler ki yarın tedavi olmak için hastane kuyruklarına girecekler. Çünkü bunlar gıda terörü yapıyorlar” dedi.

‘ÇAMAŞIR SUYUYLA YIKIYORLAR’

Tavuğun kesimhaneden bayilere geldikten sonraki ömrünün 4-5 gün olduğunu ifade eden Mercan “Son tüketim tarihi geçen ürünleri merdiven altı işletmelere daha ucuz fiyattan veriyorlar. Ben 12 liraya alıyorsam onlar 6-7 liraya alıyor. Çok bakteri üremişse çamaşır suyuyla bunları yıkayıp döner yapıyorlar” dedi.

Türkiye gazetesinde yer alan habere göre, tavuğun artı 15 dereceden sonra çok hızlı bakteri ürettiğini anlatan Mercan “Onaylı işletmelerde sıcaklık artı 15 derecedir. Ama merdiven altı üretimlerde dışarıda 45 dereceyse et 45 dereceye geliyor. Çok hızlı bir bakteri üremesi söz konusudur. Ateşin karşısında gündüz 12’den gece 12’ye kadar bakteri yumağına dönüyor. Tavuktan zehirlenmeler bu şekilde hazırlanan dönerden oluyor” diye konuştu.

Bu haber en son değiştirildi 22 Ocak 2020 12:37 12:37

Reklam

Önceki Haberler

Yargılamalar TV’de yayınlanabilir mi?

Yaşananların yargısal süreçlerinin TV ekranlarında yayınlanması MHP Başkanı tarafından ileri sürülmesi, bir yandan CHP’ye karşı…

28 Temmuz 2025 19:00

Yurttaşlar yoksullukla mücadele ederken, Erdoğan’ın koruma ordusuna 1,4 Milyar TL

Enflasyonun tırmandığı, halkın yoksullukla mücadele ettiği bir dönemde Emniyet Genel Müdürlüğü, Erdoğan’ın koruma ordusu için…

28 Temmuz 2025 17:40

Suriye’de Alevi kadın ve kız çocukların kaçırılması belgelendi: Fidye ve zorla evlendirmeler ortaya çıktı

Uluslararası Af Örgütü, Şubat 2025’ten bu yana kendisine iletilen Alevi kadın ve kız çocukların kaçırılmasıyla…

28 Temmuz 2025 17:31

Karayolları işçisi greve çıkıyor

Kamu işçileri için grev süreci başladı: Türk-İş, Karayolları Genel Müdürlüğüne grev kararını astı, “Devlet, emekçisini…

28 Temmuz 2025 17:19

Husiler, İsrail ile iş yapan tüm gemilerin hedef alınacağını açıkladı

Husiler, İsrail’e karşı deniz ablukasının dördüncü aşamasının başlatıldığını İsrail limanlarıyla iş yapan bütün şirketlerin gemilerinin…

28 Temmuz 2025 16:54

Bakanlığa ait ücretsiz plaja giriş 365 lira

Muğla’nın Bodrum ilçesine bağlı İçmeler Mahallesi’nde bulunan, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından işletilen “Ücretsiz Girişli…

28 Temmuz 2025 15:33
Reklam